Рецепт приготовления курицы горячего копчения. Необходимо ведро или бак с крышкой, курица, дрова или щепки, огонь. Курицу солим и делаем надрезы, помещаем на решетку в баке с щепками, закрываем крышкой и ставим на огонь на примерно час. Получается очень вкусно. Приятного аппетита!